Basteln rund ums Jahr

Basteltipps zu allen Fest- und Feiertagen im Jahr

Erdbeer Limes – Genießer sagen super lecker – der Likör aus Erdbeeren selbst gemacht

Erstellt von Evelyn am Montag 22. Juli 2013

Zu einer coolen Sommerparty oder auch Cocktailparty, gehören auch immer wieder neue alkoholische Getränke.

So haben wir in den letzten Jahren Holunder-Blüten-Likör, Holunder-Beeren-Likör, Rhabarber-Likör, Mandarinen-Likör und nun Erdbeer Limes selber hergestellt und getestet.

Das Problem: unsere getesteten Rezepte sind so beliebt, dass sie nach wenigen Wochen bei allen Freunden und Bekannten der „HIT“ sind. Wir wollen keinesfalls immer das gleiche trinken – so wie ihr auch. Daher müssen wir immer wieder neue Kreationen testen und ausprobieren. Zu den Favoriten in diesem Jahr zählt der Erdbeer Limes. Unangefochten!

Der Erdbeer Limes wird von allen Altersgruppen sehr geschätzt.

18 – 25jährige – gießen den Erdbeer Limes mit süßem Sekt auf. Ein prickelndes Vergnügen!

26 – 35jährige – trinken den Erdbeer Limes pur. Der „Likör“ ist nicht zu süß! Dazu geht alles. Von Bier über Rot- und Weißwein bis hin zu Sekt.

36 – 45jährige – genießen den Erdbeer Limes mit trockenem Sekt oder trinken dazu Wasser. Ok – das bedeutet, ihr müsst ein oder zwei … Flaschen mehr im Angebot vorrätig haben ;).

Eure Partygesellschaft besteht aus einer guten Altersmischung – dann ist unsere Empfehlung, plant besser 3 oder 4 Flaschen mehr ein. Wenn eure Gäste erst einmal auf den Geschmack gekommen sind, gibt es normalerweise kein Halten.

Benötigte Materialien

  • Erdbeeren
  • Zitronensaft oder
  • Zitronensäure
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Wodka

Die genaue Rezeptur findet ihr nachfolgend.

 Rezeptur Erdbeer Limes

Für unseren Erdbeer Limes haben wir folgende Mengen verwendet:

  1. 1,5 kg Erdbeeren
  2. 200 ml Zitronensaft oder
  3. Zitronensäure
  4. 250 gr. Puderzucker
  5. 4 Päckchen Vanillezucker
  6. 1 Flasche Wodka
  7. 500 ml Wasser

Erdbeeren Limes – Herstellung

  • Die Erdbeeren müsst ihr zunächst waschen und putzen.
  • Dann püriert ihr die Erdbeeren mit einem Stabmixer.
  • Presst im Anschluss die frischen Zitronen aus (oder verwendet Zitr0nensäure nach Geschmack).
  • Füllt euren Erdbeermix mit Wodka auf.
  • Gebt soviel kochendes Wasser hinzu, das ihr auf ein Volumen von 4 Flaschen kommt.
  • Gießt euren Erdbeer Limes in die Flaschen und lagert diese kühl.

Je nach Geschmack gebt ihr noch weiteren Puderzucker oder weniger Zitrone hinzu. Auch Wasser könnt ihr je nach eurer Vorliebe einsparen. Dann erhaltet ihr statt 4 nur 3 Flaschen Erdbeer Limes. Probiert es aus. Das Ergebnis wird euch zu 100% überzeugen.

Erdbeer Limes ist der „Likör“ für alle Generationen. Einfach, leicht und kostengünstig herzustellen.

Einfach super lecker.

Zeitaufwand und Schwierigkeitsgrad

Der Zeitaufwand liegt bei unter 30 Minuten. Der Schwierigkeitsgrad ist im simplen Bereich anzusiedeln. Erdbeer Limes kann jeder“.

Ein Kommentar zu “Erdbeer Limes – Genießer sagen super lecker – der Likör aus Erdbeeren selbst gemacht”

  1. Lara sagt:

    Ich finde Erdbeerlimes darf auf keiner Feier fehlen, zumal jeder ihn einfach mag. Hab ihn bisher immer im Supermarkt gekauft, das Rezept werde ich mir für den nächsten Anlass allerdings merken!

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